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飲酒過量會造成身體許多傷害,包括:腸道菌相破壞、脂肪肝、酒精性肝炎、甚至瘢痕組織、肝硬化、肝癌等。飲酒過量也會造成酒後失態、影響睡眠、甚至影響隔日的重要工作。亞洲人亦有飲酒的社交應酬文化,但亞洲人普遍亦缺乏乙醛去氫酶(ALDH2),飲酒容易造成乙醛堆積,導致臉紅、宿醉等酒精不耐症症狀,因此就像騎車須戴安全帽,應該需要一種飲前防護的概念。
飲酒時,大約20%乙醇由口腔黏膜、胃部進入血液,80%由腸道吸收,最後經過肝臟分解。傳統飲酒補充食品,主要是針對強化肝臟代謝的護肝成分,對已經缺乏代謝酶的亞洲人來說,效果可能有限。且如薑黃類產品,雖是很好的護肝產品,並不建議長期或高劑量食用,日本、歐美都已經有許多反而得到慢性肝損傷的案例,必須小心選用。
歐洲最新的觀念是,如果可以用益生菌的形式,直接在消化道形成屏障,並針對80%在消化道內的關鍵分子轉化為二氧化碳和水排出,可能更為健康且有效,且能同時能改變消化道細菌叢生態,長期守護你的應酬生活,並增強你應酬的餘裕能力,讓應酬夜晚感到真正放鬆,維持第二天的承諾,守護你的健康。
瑞典De Faire Medical AB由Dr. Johan de Faire於2021年創立,並獲得歐洲大型私募基金Trill Invest投資並協助行銷全球。
Johan博士30多年來專注於微生物膳食補充劑的研究,早期的研究聚焦於發酵米糠對動物健康的影響,隨後擴展到益生元、益生菌的應用,尤其在酒精代謝和2型糖尿病領域的研究更為深入。
Johan博士在發現發酵米糠中的獨特菌株在消化道中轉化關鍵分子的影響後,與德國知名糖尿病專家Andreas Pfützner教授合作,進行了雙盲實驗,研究其專利配方AB001™益生菌- 包含枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)和凝結芽孢桿菌(Bacillus coagulans)在人體消化道中對抑制關鍵分子進入身體的效果。
該研究成果於2022年6月發表在《營養與代謝見解》(Nutrition & Metabolic Insights)期刊
Andreas Pfützner教授是醫學博士,畢業於德國美因茨大學和法蘭克福大學,主修醫學與化學。
他目前擔任德國美因茨PSHI Praxis GmbH的CEO首席執行官,並在盧森堡威爾茨醫學和牙科數位技術大學擔任內科和檢驗醫學教授,以及德國賓根技術大學的榮譽教授。
他是藥物和醫療設備開發領域的領軍專家之一,迄今已發表超過800篇學術文章,並主導了400多項與糖尿病、心血管疾病及醫療技術相關的臨床研究。
De Faire Medical AB於2022年7月推出了myrkl醚立克益生菌膠囊,該產品一經推出便引起了全球超過5000間媒體的高度關注,並迅速在超過40個國家上市。作為品牌,De Faire Medical致力於負責任地推廣myrkl醚立克,並設立了品牌宣言,強調負責任飲酒的價值: